《家有喜事 2009》

听到当年红透半边天的《家有喜事》将推出续部时
心中多了一份期待

因为当年的《92家有喜事》几乎家喻户晓
相信大家对当年的这部贺岁片一点都不陌生吧！



当年的《92家有喜事》由周星驰和张曼玉领衔主演
如今他们都已成为了影坛巨星

因此
很遗憾的是
无法再在《家有喜事 2009》中目睹他们的风采

虽然如此
我对《家有喜事 2009》还是抱了些期待
我想
新晋的演员
或许可以擦出一些
不一样的火花

但是
看完这部新片后
老实说
我真的有点小失望

可能
我对这部新片的期待太高了吧！

《家有喜事 2009》虽然还是延续《家有喜事》一贯的作风
就是不停的搞笑
片中当然也有不少的的笑点
不可否认的
当时在戏院中的我
也顾不了形象
大声的捧腹大笑

但是
我总觉得
《家有喜事 2009》的故事题材
不够吸引
不够故事性
这就是它美中不足的地方啦！

PS: 以上谨代表个人立场，当然这部贺岁片好看与否，还是得由你们自己去评分评分哦！

新年快乐！！

再过两天就是新年啦！
现在
游子们都飞心似箭的赶回家乡
与家人团聚吧！

当然
也有些游子们身不由己
远在外地
独自在异乡度过这全新的一年

但你们千万别难过哦
只要打一通电话回家
诉一诉思乡情
内心才不会太寂寞

别忘了
无论你在哪里
你的心永远与家人同在

我哥就远在异乡
无法回来与我们团员庆新年

心底还是会有些许的难过

但是
我们永远都不会忘了他

在此
祝大家
新年快乐
牛年行大运喔！！

黄昏

我爱上了摄影
总喜欢不经意的
东拍拍
西拍拍

有一次
在回家乡的途中
刚好是黄昏
突然注意到窗外的风景
是多么的迷人
就忍不住拿起手机
把这迷人的一刻永远停留

一直以来
我就好喜欢
黄昏的天空
好美
许多颜色的配搭
更能衬托出黄昏的美丽

实习生活--Part 1

转眼间
我的工业实习
也开始了快一个月了吧

当初
我还在忐忑不安
害怕自己不能适应新环境

到现在
自己已经
慢慢的熟悉新环境
慢慢和同事间建立了感情
慢慢的不再这么害怕老板

回想这一个月内
我到底做了些什么？
学了些什么呢？

还记得12月22日第一天到工厂报到时
紧张的我竟然还打错卡呢！！
没看清楚日期就 punch card
结果打错了日期却不知
直到我的supervisor提醒我
我才知道自己摆乌龙了
真糗啊！！
哈哈！！

我现在还拥有一个小小的“办公桌”呢！
虽然真的很小
但我真的满足了！
嘻嘻！

初到工厂
supervisor就带我参观工厂
并介绍各个部门组长给我认识
我的天啊！
我真的记不了他们的名字
太多了！
还好现在我已经全部记得了！

那间工厂
出产饮品和咖啡粉

那间工厂属于中小型
不大也不小
嘻嘻！

那儿有
juice mixing section
juice filling section
coffee roasting section
coffee filling section
coffee packing section
plastic blowing section


我第一次真正的认识到整个工厂的运作

当初我还天真地认为
那间工厂自己生产fruit puree
但都是我想太多了

毕竟那间工厂只是中小型工厂

fruit puree 都是由 suppliers 提供的

嘻嘻！！
我还真的好天真哦！！


第一天实习
又得面对老板的“拷问”了
哈哈！！
老板又丢了好几个难题来考我
我的天啊！！
一紧张之下我几乎忘光了所学过的东西
真的好丢脸啊！
对不起
我亲爱的讲师们
对不起
我亲爱的学校
我让你们丢脸了！

过后的生活
就越来越忙碌
越来越紧凑了

由于我在 R&D （Research & Development) 部门
所以我一直都在 “mix and match”
不停的改良产品
不停的研发新产品
也不停的“参考”市场上畅销的产品
哈哈！！

这让我认识了非常多的 food ingredients
也让我懂得要研发出一样成功的产品
不止是要色香味俱全
还得考量不同的市场需求
消费者的营养健康也得顾及
当然最重要的是
如用以最低的成本制造出最有市场价值的商品


除了 R&D
我也接触了 QC （Quality Control) 的工作
每天
我们都必须 QC 那些产品 from batch to batch
比如：
测试 pH 值，Brix， 色，香，味，重量等等
以确保它的品质

我也接触到了Halal和Export & Import 的申请过程
但很遗憾的是
我只了解程序
却没有机会亲自去参与整个过程
或许我还在学习阶段
怕被我搞砸了吧！
好遗憾！！

我也学到了食品的 labeling
看似简单的 labeling
原来背后却得遵守着数不完的 rules & regulations

以上就是我进行了四个星期的工业实习所学到的东西啦
除了想与你们分享我的实习生活
我也想为自己的实习生活做个记录
好避免自己的善忘症把珍贵的回忆忘得一干二净
嘻嘻！！

往后还有漫长的14个星期的实习生活
希望往后我会有更多的学习空间
让我的实习生活
更加丰富
更加充实
更添色彩


～待续～

我要瘦下来！！！

新年快到啦！
大街小巷都挂满了红彤彤的灯笼
整条街道都好友新年的气氛哦
新年歌曲更是不绝于耳
好热闹哦！！

而我的心情却是喜忧参半

为什么呢？

喜的是：
有好长的春假
有好吃的东西
有好多的红包
遇到好久不见的亲戚朋友

忧的是：
我还没有瘦下来啊！！

我的天啊！

谁叫我自己不争气呢？
嘴馋的我绝不能节食
没有动力的我
更提不起劲来做运动减减肥！！

所以现在只好挺着肥胖的身材上街咯！！

真是活该啊！

但是
我最怕最怕的
还是亲戚朋友的“关心”

我已经有心理准备接受这一句话了：
“阿妹啊（我的乳名），你又变胖啦！”
“阿妹啊，你变福相啦！”
。。。

哎呀！！
怎么办啊！！！
再过一个星期就年初一了！
来不及了啦！！

我要瘦下来！！