你说：”简单就好！“

仁的生日

很简单

只有蛋糕

没有礼物

我绞尽脑汁

努力地想安排一切

但我还是没办到

仁说：“简单就好！”

这蛋糕看起来很像"home made"的吧！

和我不熟的朋友就会以为是我亲手烘制的蛋糕；

和我相熟的朋友、明白我的厨艺糟透的朋友就绝对不会有此联想！

O(∩_∩)O哈哈~

这蛋糕

称为“千层蛋糕”mille crepe （French vanilla flavour）

即有一百万层酥皮的意思，所以它又被称为千层蛋糕！

口感特别

入口即化！

而我

从同事口中得知了这个网站

http://www.humblebeginnings.com.my/

下次

我一定要试试这个巧克力口味的千层蛋糕！

p/s: 值得一试哦！

肥，生日快乐！

希望你会喜欢~

每年的生日

都会有我的陪伴

~❤~

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千层蛋糕的由来：

十七世紀初期，荷蘭人在海上的勢力逐漸強大，便在1602年成立「荷屬東印度公司」開始進軍亞洲(今印尼爪哇)。荷蘭人統治印尼長達百年，在當時荷蘭貴族們常與賓客在午後享用下午茶點；僱用並傳授當地華人製作茶點中需要高度技術的千層蛋糕。印尼物產富饒，盛產世界著名三大香料─荳蔻、丁香、肉桂；然而，製作香濃糕點不可或缺的原料─奶油─卻是當時印尼所缺乏的。於是引用荷蘭人所帶來的奶油、香草，並結合印尼當地的香料，用非常耗時及工序一層層烘焙出特有的千層蛋糕。如此延續多年，也成為後來荷蘭人離開印尼時留下的珍貴禮物。如今千層蛋糕在印尼仍屬高級品，通常當地人捨不得自己享用，而是做為高級贈禮。其珍貴處在於繁複的製作過程、漫長的烘焙時間及細膩的技術。而當時特有文化的結合與運用原料的講究，更造就出前所未有的口感享受。